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忘年会のお料理!(^^)!~ナヤンデマス

先週末にたまたま友人が4人で食事に来てくれたんです。

そこで無理にお願いして東洋ショーの忘年会の

コースを食べていただきました。

まずはコースの内容から

チヂミ (韓国風のお好み焼き、パリッとして旨い)

新鮮なレバーとセンマイのお刺身


東洋ショーサラダ (タップリ野菜とじどりのバンバンジー、海老、小柱)

地鶏3種盛り合わせ (じどりの皮、ネック、砂ずり)

上ミノ

ナンコツ

赤センマイ (牛の第4胃袋)

ハツ (心臓)


生ソーセージ

丸腸、小腸、大腸の盛り合わせ

東洋ショーカルビ

テジカルビ

焼野菜

石焼きビビンバ (スープ付き)

デザート




テーブルに乗せきれないので一部分ですが

こんな感じです。

こんな内容で飲み放題120分(生ビール、黒霧島、酎ハイ、ソフトドリンク) 

をお付けしておひとり様 2980円を考えておりました。

そして実際に召しあがっていただいた感想が…

友人A
『こりゃ、多すぎるよ。若い人には適量かもしれんけど』
友人B
『ホルモン好きには喜ばれるよ、ばってんホルモン苦手な人には
お肉がもうちょっとあった方が良いよ』
友人C
『品数も豊富で満足やね、石焼きビビンバが旨かったよ』
友人Dはひたすら飲み続けてノーコメントでした (笑)

中々、みなさまに満足してもらえるのは簡単じゃありませんね (悩)

もう少し内容を変えようと考えてますので

幹事の皆さま、焼肉奉行の皆さま

今しばらくお待ちくださいませ m(__)m
(今週中には正式発表いたします)

最高の笑顔とおもてなしの心を持って

皆さまのご来店をお待ち申し上げております。





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[ 2009/10/19 10:54 ] 東洋ショーについて | TB(0) | CM(22)

忘れてしまいたいことや~♪ どうしようもない寂しさに… (T_T)マケタ

われらのホークス!

残念でした。

来シーズンの奮起を心より願ってます。

野村イーグルス!お見事です。

悲願の日本一を目指して頑張ってください。





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[ 2009/10/17 16:09 ] 日記 | TB(0) | CM(6)

万が一、お近くをお通りになりましたら!食べてみてください。

鍋焼きうどん
こりゃ~旨か!

秋も深まり朝夕は肌寒く感じてきましたね。

今日は鍋焼きうどんのご紹介です。

東洋ショーのブログの読者の殆どの方には

あまりにも遠いお店ですがご笑覧くださいね。

お店の屋号は十本松ドライブインといいます。

国道3号線を川内より阿久根方面に向かう途中にある

昔ながらのドライブインといった趣きの漂う店構えです。

店長見習いはここの鍋焼きうどんが九州一好きなんです 
(おそらく世界一かも…)

グツグツとしながら出てくる土鍋の中には

たっぷりの白菜、もやし、豚肉、さつま揚げ

たっぷりの天かすがとても良い感じです ハート

写真じゃなく動画を撮らなかった事が悔やまれます。

そして虜になってるのがその太いうどんの麺と

それが土鍋で絶妙な塩梅で焦げている

堪らない風味なんです 
 GOOD

鍋焼きうどんのコゲ
絶妙のおこげ

全国の皆さま!万が一、お近くにお越しの節には

お立ち寄りください 


ドライブイン十本松 ドライブイン十本松メニュー

もうひとつの名物料理 ホルモン

チャンポン入りホルモン

こちらは豚のホルモンですが自家製味噌との相性も抜群でした。

焼肉屋さんを唸らせるお味でした 
 アップロードファイル

十本松ドライブイン
鹿児島県薩摩川内市水引町3237
0996-26-3175


十本松ドライブイン




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[ 2009/10/16 16:36 ] 独断の美味い店 | TB(0) | CM(10)

収穫の秋です~新米をお楽しみに!

inekari02
稲刈り機(バインダー)に興奮気味の弟くん

連休中はたくさんのご来店ありがとうございました。

やっと鹿児島に行って稲刈りをして来ました。

今年は中々帰れなかったのですが…

連休の一日を使って根性で刈ってきました。

もうしばらくお待ちくださいね。

東洋ショーでもご提供したいと思ってます。


inekari01  東洋ショーの田圃

しかし東洋ショーの田圃の周りにも他の農家の方々の

田圃があるんですが…


inekari03
軽トラに山盛りの稲穂

写真の稲穂の積み方も凄いですが

作業されてる皆さんの殆どがかなりのご高齢なのが
(作業されてる方はみなさん70代だそうです)

とても気になった店長見習いでした。

母の故郷はどうなっちゃうんだろう?





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[ 2009/10/13 16:44 ] ダッシュ村 | TB(0) | CM(14)

学級閉鎖が増えてきてますね~(・・;)チャントヨボウセナ

福岡市内でも新型インフルエンザが猛威を奮い始めているようです。

皆さんはもちろん予防に気をつけておられるとは思いますが。

弟くんの通う高宮小学校でも学級閉鎖が増えているそうです。

新型のワクチンはまだどうなるか分からないらしいですし

その影響で季節性のワクチンも不足気味らしいですよ。

先日の記事にも書きましたが従来のワクチンも予約制の

医療機関が多いそうです。

まず健康管理と予防でしょうけど

ちょっと気になる事がひとつ…

東洋ショーにも入り口に消毒用アルコールを設置してますが

使われる方が少ないというか殆ど目にする事がありません。

以下は過去の記事の一部の再掲です。




予防!

『これはなかなか面白いポスターばい~(笑』
(笑う場面じゃないですけど、ノミ予防も大切です)

ここで『ハッ』と思ったんです エエェッ!?!?

これって今年の冬にまたやってくるであろう 波

『新型インフルエンザ』の予防と同じ事じゃないかいな?

そういえば平尾駅周辺に新型インフルエンザ罹患者がいたらしいと

ニュースであっても誰もマスクやらしてなかったもんね~sn

やるべき事をきちんとやってこれ以上の感染拡大を防ぎたいものですね。




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[ 2009/10/09 14:41 ] 日記 | TB(0) | CM(11)

失敗しないお店選び~もう忘年会?

tyoutin_convert_20090327173012.jpg

忘新年会の幹事になる方は
「予算」「雰囲気」「お料理」など様々な情報をもとに
「失敗しないお店選び」をしたいと思っています。
そのため、お店の情報が充実していると、幹事は行くお店を決めやすくなり、
お店も選ばれやすくなります…


本日、こんなメールを食べログ様よりいただきました。

エッ!もう忘年会、新年会の話って感じでした えぇ

同時に営業活動に対しての認識不足を反省です。

でも失敗しないお店選びとは?

今までのとおりで良いものなのか?

東洋ショーに足りないものなのか?

東洋ショーに足りないものは何なのか?

考え出すと堂々巡りになっちゃいました 汗

この冬の忘年会、新年会の幹事の皆さま!

失敗したぁ~とはどういう時なんでしょう はてな

それでも失敗したと思わせない忘年会のために

皆さまの楽しかった、旨かったのために ハナマル

一生懸命、東洋ショーは頑張ります 

幹事の皆さま!是非、お電話ください m(__)m


   炭焼ホルモン もつ鍋 東洋ショー
         福岡市南区高宮2-3-3
           高宮通り 高宮交番前
               
 
                          ℡ 092-523-6026




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[ 2009/10/08 16:47 ] 東洋ショーについて | TB(0) | CM(10)